东南网漳州12月15日讯(见习记者 郭钰婷 文/图)甜美的蛋糕是不少女生的最爱,如今,许多人更是不再满足于吃蛋糕,而开始自己制作蛋糕。12月14日,闽南师大第四届蛋糕烘培大赛决赛拉开战幕,为这些“高端吃货”们提供了一决高下的舞台。
经过激烈角逐,共有16组选手进入最终的决赛,在决赛现场,他们的蛋糕将接受评委的检验。三层高的蛋糕上,巧克力如同瀑布飞流直下,越过一层又一层的水果,最终与底部的草莓不期而遇,第2组选手制作的蛋糕以其丰富的水果、结构分明的外观吸引了不少眼光。
而第7组选手的蛋糕则更是打破了传统蛋糕的结构,将蛋糕制作成一个房子的形状。以巧克力作屋顶、威化饼当门,还有色彩缤纷的棒棒糖点缀在旁,这“蛋糕房子”虽小,却是既美观又可口,得到了评委老师的一致好评,最终获得冠军。
“蛋糕房子”的美工负责人、闽南师大艺术学院的李同学告诉东南网记者:“当初只是被两个学姐拉来参赛,没想到能拿奖。这是我第一次制作蛋糕,没想到比我想象中的还要复杂许多。”
本次比赛的主办方,闽南师大生科院生物科技协会的陈同学表示,这次比赛吸引了三百余人前来报名,参赛人数创历史新高。生科院李老师则认为,这样的比赛将学生的专业与生活相结合,不仅能提高同学们的综合能力,也有利于发挥同学们的创意,而在这次比赛中选手所表现出的创造力,也确实令人印象深刻。
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